Arnaldo Caprai Malcompare Pinot Nero 2019 är ett storslaget exempel på Umbria-regionens innovativa anda och passion för kvalitet

braiserade oxkinder

med fattiga skifferjordar som lagrar värme men ger liten naturlig avkastning

en region där inlandets kullar möter det joniska havets friska bris

Den fungerar också mycket fint till eleganta rätter av lamm och till mogna

Armand Rousseau Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2013 Chartogne Taillet Arnaldo Caprai Malcompare Pinot NeroArmand Rousseau Chambertin Clos de Bze Grand Cru 2013 r en av de mest eftertraktade tolkningarna av Pinot Noir frn Bourgogne en vin som frenar kraft, djup och utskt finess. Hr mter du en klassisk Grand Cru med intensiv rubinrd frg och en aromatik som direkt avsljar vinets storhet. Clos de Bze r en av Gevrey Chambertins mest legendariska vingrdslgen, planterad redan p 600 talet av munkar, och Rousseau rknas som en av de frmsta uttolkarna av denna