örtighet och en diskret

men också möjlighet till precision när skörden tajmas rätt

Färgen är ljust gyllene och moussen ligger tätt

täta fruktuttrycket och i tanniner som är fasta men redan fint avrundade

eftersom sälta och textur lyfter vinets citrus och briochetoner

La Rectorie Côté Montagne Collioure Aoc, 2022 Château De La Roulerie örtighet och en diskretLa Rectorie Grenache 2022 frn Roussillon visar sval elegans och schistdriven mineralitet, med mrk frukt, rter och rkig djup. Om vinet La Rectorie arbetar i Collioure och Banyuls, dr de branta skifferjordarna tvingar stockarna att g djupt fr att hitta vatten och nring. I Roussillon r klimatet soligt och torrt, men havsvindarna hjlper till att bevara friskheten, ngot som mrks tydligt i en rgng som 2022. Druvorna Grenache, Syrah och Mourvdre r vl