Champagne Collard-Picard är ett familjehus med rötter i Marne-dalen

precision och silkeslen elegans i ett format som är gjort för lång lagring och stora middagar

där det milda kustklimatet och jordmånernas variation skapar goda förutsättningar för mogna men friska viner

Det här är ett vitt vin från Bordeaux som gärna får sällskap av skaldjur

Att gården arbetar biodynamiskt passar den här typen av terroir väl

Domaine des Roches Neuves L'Echelier Saumur Blanc Bio 2019 white Jean-Louis Chave Champagne Collard-Picard är ett familjehusDomaine des Roches Neuves LEchelier Saumur Blanc Bio 2019 r en uttrycksfull och terroirdriven Chenin Blanc frn Loire, skapad av Thierry Germain, en av Saumurs mest respekterade vinmakare. Vinet kommer frn den srskilda parcellen Lchelier, som frst frn och med rgng 2012 fick visa sin fulla potential i Domaine des Roches Neuves portflj. Smakprofil Vinet har en klar, ljusgul frg med fin glans. Doften r tydligt citrusdriven med inslag av lime, citronzest