Druvorna skördas för hand vid optimal mognad för att säkerställa fräschör och kvalitet

ren vit Bourgogne på mycket hög nivå

Slutblenden lagras därefter på ekfat i omkring 6 månader

Den högre altituden innebär lägre temperaturer och längre mognadsperiod

lammstek med rosmarin eller entrecôte med enkel pepparsås

Veraton 2019 Hedwin Druvorna skördas för hand vidVeraton 2019 frn Alto Moncayo r en kraftfull, mrk och geners rdvin uppbyggd kring gammal Grenache (Garnacha) frn hjrtat av Campo de Borja i norra Spanien. Hr mts spansk vrme, gamla vinstockar och australiskt vinmakarkunnande i ett vin som r lika intensivt som det r frfriskt. Resultatet r en modern klassiker fr alla som lskar fyllig, fruktig och ekfatslagrad Garnacha med tydlig karaktr. Vinet utmrker sig genom sin kombination av 50 riga vinstockar,