Det här vinet är utmärkt till eleganta fiskrätter

där vinets cabernetdrivna profil från Haut-Médoc känns helt naturlig

där de röda bären möter subtil ek och fin jordighet

med tydlig men finpolerad tanninstruktur och en livlig

Den klassiska kombinationen från Bordeaux är naturligtvis entrecôte med pommes frites eller en kraftfull entrecôte bordelaise

Giacomo Conterno Francia Barolo 2017 Château Petrus Det här vinet är utmärktGiacomo Conterno Barolo Francia 2017 r en av de dr flaskorna som fr Barolo lskare att stanna upp och lyssna. Trots den varma rgngen visar vinet en ovntad renhet, precision och nerv, med en Nebbiolo som knns nstan smidigare och mer sprudlande n man r van vid frn Serralunga. Hr fr du en Barolo som lyckas vara bde kraftfull, djup och utskt nyanserad ett skolboksexempel p hur terroir, rgng och vinmakare kan smlta samman till ngot strre n summan av