Marken här

Vinet lockar med en djup

Efter varsam pressning jäser musten vid låg

Till fisk fungerar det fint med smörstekt torsk

djup och en tydlig känsla av terroir

Sociando Mallet Haut-Médoc, 2012 Stag's Leap Marken härSociando Mallet 2012 Cabernet Sauvignon frn Haut Mdoc visar Bordeaux med djup, friskhet och klassisk struktur frn grusig jord och sval precision. Om vinet Sociando Mallet 2012 kommer frn Haut Mdoc, dr grus och lera ger Cabernet Sauvignon bra drnering men ocks tillrcklig fukt fr att behlla balans genom en varm vxtssong. Blandningen med Merlot och Cabernet Franc ger bde ryggrad och aromatiskt lyft, och i en rgng som 2012 blir det srskilt tydligt hur