Tänk grillat eller ugnsrostat lamm

från enklare vardagsrätter till en mer genomtänkt middag

där rötterna får arbeta djupt och hitta både spänst och nerv

gravad lax eller en enkel tartar av vit fisk med örter och olivolja

Till Boisson Pierre Chardonnay 2015 från Meursault passar smörstekt vit fisk

Poderi Aldo Conterno Barolo Riserva Granbussia 2015 La Valentina Tänk grillat eller ugnsrostat lammPoderi Aldo Conterno Barolo Riserva Granbussia 2015 r en av de mest eftertraktade Barolo vinerna frn Piemonte en ikonisk cuve som endast produceras under de absolut bsta rgngarna. Hr mts klassisk kraft, finess och en nstan burgundisk elegans i ett vin skapat fr lng lagring. Granbussia r en riktmrke Barolo som visar Nebbiolo druvan p sin allra mest komplexa och nyanserade niv. Smakprofil I glaset uppvisar 2015 Granbussia en djup, glnsande granatrd frg