integrerade tanniner

samt lättare rätter av kyckling eller kalv

En perfekt klassiker är entrecôte

som ännu inte kvalificeras till att buteljeras som Grand Cru – vilket ger en unik möjlighet att prova Musigny‑terroir till Premier Cru‑pris

vitello tonnato eller långkokt nötkött

Ron Espero Balboa 0.7L Ferrand integrerade tanninerRon Espero Balboa r en karibisk rom med stor personlighet, uppkallad efter den legendariske sjhjlten och upptcktsresanden Vasco Nez de Balboa. Hr mts rom frn bde Dominikanska republiken och Barbados i en genomtnkt blend som frenar kraft, elegans och djup. Lagringen p bourbonfat i Karibien och drefter p gamla franska ekfat ger en komplex och lagrad stil som tilltalar den som sker ngot mer n en vanlig sipper rom. Smakprofil I glaset visar Ron Espero