Vinet får sedan vila på sin jästfällning (sur lie) i flera månader

Eftersmaken är lång och elegant med inslag av apelsinskal och mineralitet

Prova den till långkokta grytor på nöt eller vilt

och det märks här i vinets strukturella ryggrad och mörka fruktprofil

mineral och en lätt sälta ger ett långt

The Balvenie, Balvenie 12 Y.O. Montilla Domaine Bzikot Sylvain Vinet får sedan vila påThe Balvenie 12 Y. O. Montilla r en elegant single malt frn hjrtat av Speyside, lagrad p fat som tidigare innehllit Montilla sherry frn Spanien. Resultatet r en whisky dr Balvenies klassiska honungstoner mter djup, ntig stma och torkad frukt. Fr dig som uppskattar sherryfatslagrad whisky erbjuder den hr utgvan en extra nyanserad och sofistikerad tolkning av stilen. Den unika kombinationen av klassisk bourbonfatslagring och slutlagring p Montilla fat