som räknas till världens främsta terroirer för Pinot Noir

kokas långsamt i traditionella stenugnar och krossas varsamt för att bevara så mycket arom som möjligt

Den slutliga cuvéen

The Matsui Whisky Single Malt Sakura Cask är en japansk single malt som sticker ut med sin lagring på fat av sakura – japanskt körsbärsträ

där vinets precision och mineralitet lyfter umami och textur

Marcassin Pinot Noir Marcassin Vineyard 2012 75CL Van Volxem som räknas till världens främstaMarcassin Pinot Noir Marcassin Vineyard 2012 r en av de mest eftertraktade amerikanska Pinot Noir vinerna och kommer frn kultproducenten Marcassin p Sonoma Coast i Kalifornien. Med 97 pong frn Robert Parker och en stil som ofta jmfrs med grand cru frn Bourgognes Cte de Nuits, r detta en vinupplevelse fr dig som sker Pinot Noir p absolut toppniv. Hr mts koncentration, djup och elegans i ett vin som frenar Kaliforniens generositet med Bourgognes finess.