eller direkt servering från flaskan med försiktig dekantering för att separera eventuell fällning

särskilt om du öppnar 2023 nära buteljeringstiden

utan om en mycket tydlig idé om ursprung

Kan med fördel även avnjutas till lagrad parmesan och vällagrade hårdostar

På gommen möts du av en harmonisk och fyllig smakprofil – generös fruktighet balanseras elegant av fasta men silkeslena tanniner

Le Vieux Donjon Châteaneuf-du-Pape 2008 Pinot noir eller direkt servering från flaskanLe Vieux Donjon Chteauneuf du Pape 2008 r en klassisk rdvin frn sdra Rhne, skapad i en rgng som bjuder p charm, balans och omedelbar drickgldje. Hr mter du en traditionellt vinifierad Chteauneuf med tydlig sydfransk karaktr varm frukt, garrigue, kryddighet och fin struktur. Vinet har hyllats av kritiker fr sin djupa frukt och verraskande koncentration fr rgngen, och visar tydligt varfr Le Vieux Donjon rknas som en av omrdets mest plitliga producenter.