som än i dag är i full produktion med upp till 80 år gamla stockar

där de anses tillhöra toppskiktet

med en nästan kalkig renhet

Det är en filosofi som bygger på balans

djup rubinröd färg med ungdomlig glans och nästan ogenomtränglig kärna – ett tydligt tecken på vinets koncentration

2021 Vilarnau Brut Nature Reserva Cava Domaine Mugnier Jacques Frederic som än i dag är2021 Vilarnau Brut Nature Reserva Cava r en elegant och livlig cava frn Peneds i Katalonien, skapad av den vlrenommerade producenten Vilarnau. Med sin torra Brut Nature stil, fina mousse och lngre lagring p jstfllningen bjuder den p bde friskhet och komplexitet i ett stilrent uttryck. Cava har en lng tradition i Spanien, och just Reserva nivn visar tydligt hur regionens klassiska mousserande vin kan utvecklas med djup och finess. Smakprofil I glaset