där jordmånen domineras av kalk och lera som ger druvorna sin distinkta karaktär

och helheten känns både fokuserad och djup

En perfekt kombination är en långkokt oxkind med rödvinssky

rik frukt och en kristallklar mineralitet

Under de senaste åren har också familjen Lorenzetti blivit en viktig ägare och närvaro i utvecklingen av egendomen

Michael Teschke Sylvaner Mission 2016 white Casa Sartori 1898 där jordmånen domineras av kalkMichael Teschke Sylvaner Mission 2016 r en elegant och uttrycksfull vitvin frn Rheinhessen som tydligt visar vad gammal vinranka och varsamt arbete i vingrden kan ge. Hr fr Sylvaner en ovanligt finstmd och mngbottnad karaktr, prglad av naturligt odlad mark och stor knsla fr platsen. Vinet br ocks p en srskild historik, eftersom Teschkes vingrdar senare sldes efter mnga r av extremt handarbete och kompromissls kvalitet. Smakprofil I glaset framstr