Jordarna av grus och lera är centrala för vinernas stil

vilket ger vinet en unik kraft och fräschör jämfört med traditionella roséer

med den kombination av kraft

idag ledd av Jean-Claude och Romain Bessin

Mer än 40 olika partier provas och bedöms innan den slutliga blandningen sätts samman – en noggrann process som ger årgången sitt unika

2021 Olifantsberg Soul of the Mountain The Bull Fontodi Jordarna av grus och lera2021 Olifantsberg Soul of the Mountain The Bull r en sydafrikansk rdvin med tydlig karaktr och bergsnra energi, skapad fr dig som sker kraft, precision och elegans i samma flaska. Vinet kommer frn Western Cape och speglar Olifantsbergs fokus p uttrycksfulla, terroirdrivna viner med tydlig personlighet. Smakprofil I glaset vntar ett mrkt, ttt intryck med mogen frukt och en nstan grafitlik, stenig kant som ger vinet extra djup. Doften bjuder p mrka br,