rätter med lardo eller ibericokarré

Gården har blivit en del av den växande engelska kvalitetsscenen för mousserande vin

bivax och varma kryddor

lammstek med örter eller charkuterier som prosciutto och salami

Det fungerar även utmärkt till rustika grytor med svamp

Domaine Humbert Frères Gevrey-Chambertin 1er Cru Poissenot 1999 Oak Trail rätter med lardo eller ibericokarréDomaine Humbert Frres Gevrey Chambertin 1er Cru Poissenot 1999 er en moden og elegant Bourgogne, der tydeligt viser bde den strke 1999 rgang og Gevrey Chambertins klassiske karakter. Premier Cru marken Poissenot bidrager med flot struktur, dybde og en raffineret finesse, som kun bliver mere interessant med alder. Smakprofil I glasset fremstr vinen med en smuk, moden rdbrun nuance, der afspejler dens lange flaskelagring. Duften er kompleks og nuanceret