P2 står för ”Plénitude 2” – den andra mognadsfasen – där vinet har fått vila betydligt längre på sin jästfällning och utvecklat en djupare

vilket gör den lika lämpad att dricka “neat” eller på is

livlig mousse och djupt gyllengula nyanser med subtila kopparreflexer – ett tydligt tecken på både mognad och koncentration

bakade äpplen

Druvorna kommer från Rhodter-lägena Rosengarten och Schlossberg i Pfalz

Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo Selezione VV Bio 1983 Duckhorn Postmark P2 står för ”Plénitude 2”Emidio Pepe Montepulciano dAbruzzo Selezione VV Bio 1983 r ett ovanligt lagringsvin som tydligt visar varfr Montepulciano dAbruzzo rknas bland Italiens mest uthlliga rda viner. Den hr biologiskt odlade rgngen har ftt utvecklas lngsamt i kllaren hos Emidio Pepe, vilket har gett ett vin med imponerande balans, djup och elegans. Smakprofil I glaset framstr vinet med en mogen, dov rd ton och en fin transparens som vittnar om rgngens lnga mognad. Doften