Med fokus på hållbar vinodling och minimal intervention har producenten etablerat sig som en intressant aktör i den moderna tyska vinvärlden

Skörden i Bourgogne sker ofta för hand när druvorna har nått optimal fenolisk mognad

Vinifieringen sker traditionellt men extremt omsorgsfullt: skonsam pressning

I glaset möts du av en livlig rubinröd färg med unga violetta toner

Efter degorgering får vinet vila ytterligare innan det släpps

Bollinger La Grande Année Brut James Bond 007 Edition Spectre 2009 Château Pedesclaux Med fokus på hållbar vinodlingBollinger La Grande Anne Brut James Bond 007 Edition Spectre 2009 r en exklusiv samlarutgva som skapades fr att uppmrksamma James Bond filmen *Spectre*. Bakom den ikoniska frpackningen finns Bollingers prestigecuve frn en mogen och koncentrerad rgng en champagne dr klassiskt hantverk mter filmvrldens tidlsa elegans. Smakprofil I glaset r champagnen gyllengul med en fin och ihllande mousse. Doften r nyanserad och djup, med inslag av vita blommor,