Optimal serveringstemperatur 16–18 °C

Valmur är ett av Chablis mest ansedda Grand Cru-lägen

confiterade eller långkokta rätter på kalv eller nöt

Druvorna till Poetry kommer från toppklassiga vingårdslägen i Stags Leap District i Napa Valley – ett område känt för sina branta

Lagringen på faten

Chapelle Chambertin Grand Cru Domaine Ponsot, 2023 Franz Haas Optimal serveringstemperatur 16–18 °CDomaine Ponsot Pinot Noir 2023 frn Gevrey Chambertin i Bourgogne frenar djup, precision och en mineraldriven elegans i klassisk stil. Om vinet Domaine Ponsot arbetar i hjrtat av Bourgogne, dr Pinot Noir mter kalksten och lera i marker som ger bde struktur och finess. I Gevrey Chambertin handlar det ofta om att lta terroiren tala tydligt, och biodynamisk odling frstrker den knslan av balans och nrvaro i druvorna. rgng 2023 br p den sortens renhet som