Efter noggrann sortering av druvorna följer jäsning i små tankar där varje lot vinifieras separat för maximal kontroll över stil och kvalitet

I avslutet kommer mörk frukt

Vinet har en klar rubinröd till granatröd färg som med tiden brukar utvecklas mot mer tegeltonade nyanser

en självklar kombination i Sancerre där getosten och Sauvignon Blanc har vuxit fram som ett naturligt par

gula blommor

Produttori del Barbaresco Rabaja Riserva 2021 Domaine Geantet Pansiot Efter noggrann sortering av druvornaProduttori del Barbaresco Rabaj Riserva 2021 r en precis och uttrycksfull Barbaresco frn en av de mest hyllade lgena i Piemonte. Hr mts djup frukt, kalkig mineralitet och finstmd struktur i en vinupplevelse som tydligt visar varfr Rabaj rknas bland omrdets mest eftertraktade cru lgen. Smakprofil I glaset framstr vinet med en djup, elegant rubinrd frg. Doften r nyanserad och lockande, med vilda br, syrliga krsbr och bl blommor, fint inramat av en