rund munkänsla utan hårda kanter

men i ett uttryck som är öppnare och mer direkt i ung ålder

Råvarorna macereras eller infuseras varsamt i spriten för att dra ut aromämnena

med den där typiska Rhône-kombinationen av mörk frukt

inte minst Richard Geoffroy

Vosne Romanée 1er Cru Les Brulées Domaine Engel Rene, 2001 Clos Du Marquis rund munkänsla utan hårda kanterDomaine Engel Rene Pinot Noir 2001 frn Vosne Romane visar klassisk Bourgogne elegans, med mogen frukt, jordighet och fin precision i varje klunk. Om vinet I Vosne Romane, en av Bourgognes mest mytomspunna byar, kommer Pinot Noir ofta frn kalkstens och lerjordar som ger bde struktur och aromatisk finess. Domaine Engel Rene arbetar i en milj dr sm skillnader i lge och jordmn mrks tydligt i glaset, och 2001 rgngen br spr av det svala, klassiska uttryck