eftersom 2016 års frukt och den kalkiga ryggraden spelar fint mot den långkokta

Domaine des Roches Neuves är en av de mest respekterade adresserna i Saumur och förknippas starkt med den karismatiske Thierry Germain

För en mer klassisk Bordeaux-koppling fungerar det utmärkt med confit de canard

balans och tydlig ursprungskänsla

känd för sin ovanligt cabernet-dominerade stil i ett område där merlot ofta får spela huvudrollen

Griffons De Pichon Baron 2nd Vin De Pichon Baron Pauillac, 2022 Françoise Bedel eftersom 2016 års frukt ochGriffons De Pichon Baron Cabernet Sauvignon frn Pauillac 2022 visar Bordeauxs klassiska gravitas med frisk energi, kryddig precision och mrk frukt. Om vinet I Pauillac fr Griffons De Pichon Baron sin ryggrad frn de grusiga jordarna, ofta blandade med lera som hjlper rankorna att behlla fukt och ge struktur t frukten. Cabernet Sauvignon trivs srskilt bra hr, och tillsammans med Merlot och Cabernet Franc blir uttrycket bde stramt och generst. Stilen