Jäsningen avbryts genom tillsats av druvsprit (aguardente)

Årgång 2016 präglades av frost och hagel som minskade skörden kraftigt

utan fokus ligger på elegans

Doften är generös men samtidigt nyanserad: aromer av kirschlikör

frisk syra och en tydlig mineralitet

Domaine Benoît Moreau Bourgogne Blanc 2023 Dhondt Grellet Jäsningen avbryts genom tillsats avDomaine Benot Moreau Bourgogne Blanc 2023 r en elegant och uttrycksfull vit Bourgogne som kombinerar frschr, textur och tydlig mineralitet i ett mycket lovande vin. Det hr r en stark start fr en producent som redan vcker uppmrksamhet bland Bourgogne lskare, med en stil som frenar precision, djup och klassisk regional karaktr. Smakprofil I glaset visar vinet en klar, ljusgul frg med fin lyster. Doften ppnar med pre, nybakat brd, vita blommor och en ltt