ankbröst eller en välhängd entrecôte med klassiska tillbehör

Här får du en klassisk årgång i en större flaska

där steniga jordar ger kraft och finess

Det här mousserande rosévinet passar utmärkt tillsammans med aptitretare som gravad lax

men börjar nu visa en vacker mognadsutveckling i glaset

Domaine François Raveneau Chablis 2015 Pol Couronne ankbröst eller en välhängd entrecôteRaveneau Chablis 2015 r en skolboksexempel p hur klassisk Chablis kan frena precision med generositet frn en varm rgng. Hr mter druvren Chardonnay en nstintill kirurgisk mineralitet, som r signatur fr Domaine Raveneau. Att detta bara r husets bas Chablis mrks inte ambitionsnivn r skyhg och vinet r gjort fr att bde njutas ungt och utvecklas vackert ver tid. Smakprofil I glaset visar vinet en klar, ljus halmgul frg med ltta grna skiftningar som antyder