Sydafrikansk braai och Cape Malay-inspirerade rätter med mild värme fungerar utmärkt

Det här är inte en producent som jagar effekter

Vinet kan utvecklas fint under några år och vinna ytterligare djup och komplexitet

Vinifieringen hos Domaine Méo-Camuzet följer en traditionellt hantverksmässig men noggrant kontrollerad metod: kall maceration före jäsning för att extrahera arom och färg

Servera gärna till grillad fisk

2024 Eve & Michel Rey Pouilly Fuissé Sur La Roche Villa Papiano Sydafrikansk braai och Cape Malay-inspirerade2024 Eve & Michel Rey Pouilly Fuiss Sur La Roche r en elegant vit Bourgogne med tydlig ursprungsknsla, dr mineralitet, precision och frisk frukt mts i fin balans. Vinet kommer frn en av Mconnais mest ansedda appellationer och visar den typ av stram, terroirdriven stil som gjort Pouilly Fuiss s uppskattad bland Chardonnaylskare. Smakprofil Vinet har en ljus halmgul frg med frsch, ren lyster i glaset. Doften bjuder p citrus, vita blommor, grna pplen och