och vinifieringen fokuserar ofta på att bevara fräschör

Den egner sig også glimrende til klassiske bourguignonske retter med svampe og smørfyldig sauce

som länge var en central gestalt och tidigare president

mogen mörk frukt

och till lagrade hårdostar som comté eller äldre tomme

Weingut Thörle, Saulheim Spätburgunder Kalkstein, 2023 Château Beauséjour Bécot och vinifieringen fokuserar ofta påWeingut Thrles Saulheim Sptburgunder Kalkstein 2023 r en elegant och terroirdriven rdvin som tydligt visar varfr Saalheim i Rheinhessen har blivit ett av Tysklands mest intressanta omrden fr Pinot Noir. Vinet kombinerar precision, friskhet och kalkstensmineralitet med en stil som knns bde modern och klassiskt europeisk. Smakprofil I glaset har vinet en klar, ljusruby frg med ungdomlig lyster. Doften r nyanserad och finstmd med rda br som krsbr och