För ett mer traditionellt Saint-Julien-sammanhang är långlagrade hårdostar eller ett fat med charkuterier och lufttorkat kött ett säkert val

Det är ett vin från Bordeaux som inte försöker låta som något annat

franskt vitvin från den anrika vingården Château Pape Clément

med en diskret sälta som bär den mogna frukten vidare

I magnumformat vinner vinet mycket på att dekanteras – gärna 1–2 timmar före servering för yngre flaskor – så att aromerna hinner öppna upp sig och tanninerna rundas av

Armand Rousseau Charmes Chambertin Grand Cru 2014 La Mission Haut Brion Blanc För ett mer traditionellt Saint-Julien-sammanhangArmand Rousseau Charmes Chambertin Grand Cru 2014 r en klassisk Bourgogne i hgsta skolan elegant, detaljerad och med en imponerande djup komplexitet. Hr fr du Pinot Noir frn en av Gevrey Chambertins mest eftertraktade Grand Cru lgen, tolkad av en av regionens absolut mest legendariska producenter. rgng 2014 bjuder p en sllsynt balans mellan sval, frisk syra och perfekt mogen frukt, vilket gr vinet bde frfriskt redan nu och mycket lagringsdugligt.