och 2019 är ett år som gav mycket koncentration utan att tappa den svala ryggraden som kännetecknar området

eller lagras för ännu större komplexitet

mogna plommon och viol

Vilt passar också fint

tobak och en lätt grafitton som ger den där tydliga Bordeaux-känslan

J. Hofstatter Trento Michei Extra Brut Jean Fournier och 2019 är ett årUpptck J. Hofstatter Trento Michei Extra Brut ett mousserande vin som frkroppsligar elegans och tradition frn hjrtat av Trentino Alto Adige. Denna Extra Brut, gjord uteslutande p Chardonnay druvor, kombinerar hg hjd och exceptionell terroir med familjens passion fr hllbart odlande och kvalitet. Maso Michei, vingrden bakom vinet, r en historisk skatt fr Hofstatter familjen och markerar ett tervndande till deras frfders marker i Trentino. Smakprofil