Champagne Salon är ett av Champagnes mest mytomspunna och kultförklarade hus

Cocciuto Rosso står ut med sin rena

Klassisk entrecôte med svampsås är ett säkert val

Huset har i generationer arbetat småskaligt och ekologiskt med fokus på autenticitet och terroir

Det passar även mycket väl till kyckling i krämig sås

Domaine Bachelet-Ramonet Chassagne-Montrachet Rouge 2021 Michele Satta Champagne Salon är ett avDomaine Bachelet Ramonet Chassagne Montrachet Rouge 2021 r en elegant och klassisk rd Bourgogne, skapad av den ansedda producenten Domaine Bachelet Ramonet i hjrtat av Cte de Beaune. Hr fr du en renodlad Pinot Noir som tydligt speglar den kalkrika jordmnen i Chassagne Montrachet och det svalare, utmanande vxtret 2021. Resultatet r en finstmd och nyanserad vinupplevelse dr frisk frukt mter subtil ek och typisk burgundisk finess. Smakprofil I glaset