Druvorna skördas normalt för hand för att säkerställa noggrann selektion och bevara friskheten i frukten

handlar mycket om precision i vingården snarare än övermognad

soliga klimat där svalkan från havet hjälper till att bevara fräschör i druvorna

Ett okomplicerat

men det är framför allt tanninerna som sätter tonen

Podere Il Carnasciale Il Caberlot Sommelleria 2021 Courbis Druvorna skördas normalt för handPodere Il Carnasciale Il Caberlot Sommelleria 2021 r ett av grdens stora signaturviner och ett eftertraktat samlarobjekt fr den som sker ngot riktigt ovanligt frn Toscana. Vinet grs p den sllsynta druvan Caberlot, som enligt mnga tros vara en naturlig korsning mellan Cabernet Franc och Merlot, och odlas uteslutande p egendomen. Resultatet r ett vin med stark identitet, kultstatus och en historia som bygger p passion, experimentlusta och kompromissls