resulterar i den komplexitet

med bra solexponering som hjälper druvorna att mogna utan att tappa sin fräschör

strikt kvalitetsfokus och traditionellt hantverk har gjort Trotanoy till en referensproducent för kraftfull

Den naturliga syran hos Zibibbo ger lyft och precision så att sötman aldrig känns tung

Även eleganta rätter på oxfilé eller kalv med rostade rotfrukter och reduktion på rött vin passar utmärkt

Domaine Hoffmann-Jayer Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2017 Bourgogne resulterar i den komplexitetHoffmann Jayer Bourgogne Hautes Ctes de Nuits 2017 r en elegant och seris Bourgogne som bjuder p betydligt mer djup n man normalt frvntar sig av appellationen. Hr fr du en pinot noir med bde kraft och finess, dr den svala frukten mter en tydlig mineralitet och klassisk struktur. En utmrkt ingng till seris rd Bourgogne fr den nyfikne, men lika intressant fr den redan inbitne vinlskaren. Vinet utmrker sig genom sin imponerande koncentration, precision