fetthalt 10%

Färgämne E164 (rödbeta)

röda vinbär

En stuvning på torkad sandsopp smakar bra till söndagssteken

till en varm sallad eller till en god köttbit

Fjällkofärs ca 1 kg Bogstek fetthalt 10%Frs frn Vuollerims fjllkor. Mycket smakrik och perfekt fr hamburgare. Fetthalt ca 20%. "Fjllkorna p Vuollerim Grd r vr ryggrad. Omsorgen om dem r A och O. Fr att de ska ge oss mjlk av en kvalitet vi kan gra osten Grda av, behver de torrt fint foder, inget bltt ensilage. Om de fr leva ett lugnt liv dr mjlkkvalitet gr fre hg mjlkproduktion och dr de efter produktionen f leva pensionrsliv med bete i hagmark och skog, s fr vi det bsta kttet. Vi r