Set the oven to 125ºC

The sirloin is carefully trimmed for easy preparation and is equally suitable for an elegant weekend dinner as for a quicker weekday meal

Impress your guests with amazingly tasty venison burgers

It's easy to prepare the mouflon sirloin: melt butter in a frying pan

perfect for both everyday and festive occasions

Björnfilé Stek Set the oven to 125ºCBjrnfiln r den mest exklusiva och ovanliga viltdetalj som vi kan erbjuda. Bjrnktt har en hrligt kraftig viltsmak och filn r den finaste biten p bjrnen. Detta r en viltdetalj fr ngon som vill bjuda p ngot verkligen speciellt frn de svenska skogarna. Bjrnen kommer givetvis frn Sverige och kttet r trikintestat p certifierad svensk vilthanteringsanlggning. Bjrnen r en riktig alltare och smaken p bjrnkttet beror ofta mycket p vad den tit under ret. Det sgs