Tillsätt tidigt i långkok – aromerna behöver tid att lösa sig i buljonger och grytor

friskt yuzudoftande och har en grön chilihetta som känns "ren" snarare än brännande

Det här är lika mycket konst som matlåda

skyddshandskar och skyddskläder

Det här är escabeche-versionen ur Güeyu Mars sortiment – och min favorit när jag vill ha lite mer runt sardinen än bara olja

Oolong X2 - Satemwa Tea Estate - 40 g italiensk fisksås Tillsätt tidigt i långkok –Det hr r en oolong med muskler. Oolong X2 frn Satemwa Tea Estate i Malawi r prisbelnt, soltorkad och handrullad i tv omgngar det r det dubbla rullandet som gett teet sitt namn och som pressar fram en djupare, maltigare smak. Profilen r kraftfull och fyllig, med toner av mogen frukt och malt och en behaglig, balanserad bitterhet. Doften gr mot mogen frukt och nybakat brd, frgen r djuporange. Det hr r en oolong fr dig som vill ha karaktr i koppen brygg