Vid unga eller mellanmogna flaskor vinner vinet på att luftas kort i karaff 20–30 minuter före servering

Servera gärna vid 10–12 °C för att få fram både friskhet och textur

I vineriet följer en varsam pressning och en alkoholjäsning vid låg temperatur i rostfria ståltankar

följt av fräsch päron- och äppelkaraktär samt en lätt blommighet som för tankarna till akacia och honung

koncentrerade och terroirdrivna stil

1988 Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande Potensac Vid unga eller mellanmogna flaskor1988 Chteau Pichon Longueville Comtesse de Lalande r en klassisk Pauillac frn ett av Bordeauxs mest respekterade slott, knt fr sin elegans, djup och lagringskapacitet. rgngen visar tydligt varfr egendomen rknas till 2me Grand Cru Class: hr fr du en vinprofil med bde kraft och finess, dr Cabernet Sauvignon ger struktur och ryggrad. Detta r en vinmrke med lng historia och stor prestige, som i dag r lika eftertraktad fr sin stil som fr sitt renomm.