lite stram mineralisk känsla som är typisk för Pauillac när det är som mest lyckat

Servera vid 16–18°C och dekantera gärna en timme för att låta aromerna blomma ut ordentligt

En diskret kritig mineralitet ger doften extra skärpa och elegans

fågelrätter som helstekt kyckling eller Bresse-kyckling med svamp

Pinard Brothers Sauvignon Blanc 2023 är också ett självklart val till chèvre chaud

Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024 white Michel Paquet lite stram mineralisk känsla somWeingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024 r en uttrycksfull och precis torr riesling frn Rheingau, gjord av en av regionens mest respekterade producenter. Vinet kombinerar frisk mineralitet med elegans och tydlig druvrenhet, och har samtidigt den klassiska ryggraden som gjort Rheingau till ett av Tysklands mest uppskattade rieslingomrden. Smakprofil I glaset visar vinet en ljus, klar frg med grngula nyanser som signalerar ungdom och frschr.