med en fin mineralitet

kombinerad med extra låg dosage

Joseph Drouhin Bourgogne Laforet Pinot Noir 2021 är ett elegant exempel på Bourgognes vinkonst

låga alkoholhalter och exceptionella balans mellan sötma

Genom att återuppliva historiska vingårdslägen och arbeta med låg avkastning

Opus One Overture (2019 release) Bibi Graetz med en fin mineralitetOpus One Overture r den legendariska producentens s kallade andravin men hr handlar det snarare om en mer tillgnglig tolkning av samma ikoniska stil n ett nedkp. Vinet r en icke rgngsbetecknad cuve som hmtar sin frukt frn flera r, vilket ger bde djup och omedelbar drickgldje. Overture fngar essensen av Opus One med geners frukt, nobel ek och en polerad struktur som redan vid slpp r frfriskt drickbar. Till skillnad frn klassisk rgngs Opus r Overture