I dag är Axel Heinz en central gestalt som vinmakare och chef för den stilistiska riktningen

Det som definierar Ayala är framför allt en känsla av spänst

tydlig örtighet och fin mineralitet

och det är fortfarande just samspelet mellan jord

men också en klassisk struktur som gör att vinet känns både seriöst och lätt att återvända till

Cos d'Estournel Saint Estephe Pagodes de Cos 2021 A. Chabanon I dag är Axel HeinzPagodes de Cos 2021 frn Chteau Cos d'Estournel r den perfekta fljeslagaren till en spontan lunch eller middag med goda vnner. Denna andravin frn det legendariska slottet i Saint Estphe bjuder p exceptionell elegans och fruktintensitet men br ocks p en ungdomligt livfull karaktr. Med sin distinkta Bordeaux blandning frkroppsligar vinet bde tradition och frnyelse, och erbjuder en smakupplevelse fr svl knnare som nyfikna vinlskare. Smakprofil I glaset