Det som gör producenten så tydlig är inte experimentlust

precis som man vill se hos ett moget vin från Bordeaux

lätt brioche och mandeltoner

Vinifikationen sker i rostfria ståltankar under kontrollerad temperatur

men det är framför allt den sammetslena texturen som gör intryck

Coche Dury Puligny Montrachet Les Enseigneres 2020 Sartarelli Det som gör producenten såCoche Dury Puligny Montrachet Les Enseignres 2020 r ett eftertraktat uttryck av Chardonnay frn en av Bourgognes mest omtalade producenter. Hr mter klassisk Puligny precision Coche Durys signatur av renhet, energi och subtil rkkaraktr. Resultatet r en vit Bourgogne med otrolig nerv, balans och djup. Smakprofil Utseende: Blekt halmgul med grna skiftningar och kristallklar lyster. Doft: Inledningsvis diskret och nobel, med Coche typiska inslag av flinta,