asiatiska rätter

och den kalkrika jordmånen i Champagne märks tydligt i vinets linje och fräschör

Vingården kombinerar traditionella metoder med modern teknik för att skapa viner som hyllats både av kritiker och vinälskare världen över

kraft och subtil elegans

Efter pressning och långsam jäsning pågår mognadsprocessen på ekfat under minst 24 månader

Pouilly Vinzelles Quarts Millerandé° La Soufrandière, 2018 Pape Clement Blanc asiatiska rätterLa Soufrandire Chardonnay 2018 frn Pouilly Vinzelles i Burgundy r en elegant vit Bourgogne med stenig friskhet, mogen frukt och diskret ek. Om vinet La Soufrandire arbetar biodynamiskt i Pouilly Vinzelles, dr Chardonnay trivs i kalksten och lera som ger bde spnning och textur i vinet. Lget i sdra delen av Burgundy brukar ge lite mer geners frukt n i de mest strama delarna av regionen, men med tydlig mineralitet och frisk krna. rgngen 2018 var varm och