ceviche eller en enkel ceviche på vit fisk

Med druvan Falanghina som bas bjuder detta vin på fräschör och karaktär som fångar södra Italiens livfulla historia

särskilt om du vill servera vinet till en mer avslappnad middag med små rätter

med en noggrant styrd pressning

som länge varit den drivande kraften i huset

Domaine Romanee Conti Bourgone Hautes Cotes de Nuits 2008 Salvioni - La Cerbaiola ceviche eller en enkel cevicheEtt ovanligt och eftertraktat vitt Bourgogne frn den legendariska Domaine de la Romane Conti Bourgogne Hautes Ctes de Nuits 2008 i Chardonnay tappning. Vinet frenar husets kompromisslsa precision med en sval, kalkstensdriven profil som speglar hjderna vster om Cte de Nuits. En mogen rgng som idag bjuder p djup, energi och fin harmoni. Smakprofil Frgen drar mot djupt citron guld med ltt brnstensstick en vacker mognadston som fortfarande glimrar av