Här får du en årgång som både tilltalar samlare och vinälskare som vill njuta stor Bordeaux tidigare i dess utveckling

Det här är vinet som producenten själv förknippar med sina största känslor

I detta stora format vinner vinet mycket på att luftas – dekantering 30–60 minuter före servering rekommenderas

Om du vill gå helt regionalt är Bordeauxklassikern entrecôte à la bordelaise ett utmärkt val

Domaine Vaisse arbetar i IGP Pays d’Hérault i Languedoc

Cos D'estournel 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2012 Emilien Feneuil Här får du en årgångCos d'Estournel 2012 Cabernet Sauvignon frn Saint Estphe visar klassisk Bordeaux elegans med djup frukt, struktur och sval precision. Om vinet Cos d'Estournel 2012 kommer frn Saint Estphe, dr grus, lera och kalksten hjlper Cabernet Sauvignon att mogna med djup och nerv. Hr spelar ocks Merlot en viktig roll, och i en klassisk Bordeaux blandning bidrar den med rundare frukt och en mjukare mittpalett. Vinrankorna i den hr delen av Bordeaux vxer ofta i