Viktig information

Placera varmt under groning

Ett litet knep vi ofta använder är att lägga en kökshandduk i korgen

Larssons Chips tillverkas på familjens gård i Viken

Precis som vi vill ha det

Bjäreolja - Kallpressad rapsolja trifolium Viktig informationKallpressad rapsolja frn Bjrehalvn Pressad lokalt p Bjrehalvn sedan 2012. Rapsfrn odlade p halvn, pressade och tappade p plats utan lnga transporter dremellan. Kallpressning innebr att temperaturen aldrig verstiger 35 grader. Bara den frsta oljan anvnds. Processen r lngsam. Egenskaperna sitter kvar. Oljan pressas huvudsakligen frn hstraps och har oftast en blommig karaktr ibland med ett ntigt inslag. Precis som med vin pverkar jordmn, sort och vder