vilket fördjupar aromerna och ger den fina textur som kännetecknar denna extra brut

På Domaine Vougeraie har man byggt ett arbetssätt där biodynamik

försiktig extraktion och ingen överdriven ekpåverkan

vilt (särskilt hjort eller rådjur) och långkokt oxkind eller boeuf bourguignon

ragu eller lamm med örter

Planeta Cerasuolo di Vittoria 2024 Salon vilket fördjupar aromerna och gerPlaneta Cerasuolo di Vittoria 2024 r en elegant och ursprungstypisk rdvin frn Siciliens enda DOCG appellation. Hr mts den kraftfulla Nero dAvola och den mer parfymdrivna Frappato i en saftig, fruktig och samtidigt strukturerad stil. Resultatet r en vin som p ett sllsynt fint stt frenar siciliansk tradition med modern drickvnlighet. Smakprofil I glaset visar vinet en klar, medeldjup rubinrd frg med ltt krsbrsrd kant som skvallrar om dess ungdom. Doften