bakat äpple och smör

med tanniner som känns välpolerade snarare än markerade

gammaldags elegans som gör att man gärna återvänder till glaset

något som passar den här typen av terroir mycket väl

så det fungerar också fint till vilt

Belle Brise° Pomerol, 2014 Cherubini bakat äpple och smörBelle Brise 2014 Merlot frn Pomerol i Bordeaux bjuder p djup, elegans och en klassiskt sval precision frn ler och grusjordarna. Om vinet Belle Brise 2014 kommer frn Pomerol i Bordeaux, dr ler och grusjordar ofta ger Merlot en srskilt djup, sammetslen frukt och fin struktur. Hr handlar det om en blandning av Merlot och Cabernet Franc, dr Merlot brukar st fr den genersa mittpaletten medan Cabernet Franc ger ryggrad, rtighet och en mer markerad aromatik.