och det passar väl för stilen här

mineraler och en lätt jordighet som är typisk för grand cru-läget

precision och en tydlig känsla av ursprung i varje årgång

Efter skörden följer en varsam vinifiering med jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar

där grusiga jordar länge har gett några av regionens mest distinkta viner

Domaine Drouhin-Laroze Latricieres Chambertin 2021 Vigne Alto Adige och det passar väl förDomaine Drouhin Laroze Latricires Chambertin 2021 r en klassisk Grand Cru frn hjrtat av Gevrey Chambertin subtil, exakt och med en nstan sjlvklar elegans. Hr fr du en Bourgogne fr finsmakaren: mer kant, energi och mineralitet n mnga av sina grannar, men nd med en fjderltt knsla i glaset. Latricires r en av de mest diskreta men respekterade Grand Cru lgena, och i hnderna p Drouhin Laroze blir den ett skolboksexempel p finstilt, nyanserad Pinot Noir p