Ytterlåret är hårdare än innanlåret och fordrar lång tillagning i fuktig värme för att bli mört

så utvecklar vi företaget och produkterna"

Förvarning: Kylvara

Resultatet är en exklusiv dryckesupplevelse där bäret får stå i fokus

4st ca 400g

Ost i box klöverbergsgården Ytterlåret är hårdare än innanlåretPresentask med fnster som innehller 3 hantverksostar frn Vuollerim. Hrdosten Grda obehandlad fjllkomjlk, salt, lpe, mjlksyrakultur. Fetthalt 28 30%. vriga ostar: Antingen obehandlad eller pastriserad fjllkomjlk, salt, lpe, mjlksyrakultur och eventuellt rter br frn Lappland. Fetthallt 25 30%. "Fjllkorna p Vuollerim Grd r vr ryggrad. Omsorgen om dem r A och O. Fr att de ska ge oss mjlk av en kvalitet vi kan gra osten Grda av, behver de torrt fint foder,