och det är just den balansen mellan precision och rundhet som gör att 2025-2030 känns som en naturlig drickfönster för denna NV

tät frukt och sammetslen textur

Efter jäsning lagras vinet på ekfat (varav en mindre andel ny ek) i cirka 12 månader

tobak och en diskret grafitkänsla

Skörden görs normalt noggrant för att bevara frukten och den naturliga balansen i 2021 års årgång

Tolpuddle Pinot Noir 2022 Julie Dufour och det är just denTolpuddle Pinot Noir 2022 r en av Tasmaniens mest eftertraktade pinottolkningar, skapad i det svala klimatet i Coal River Valley. Hr mts intensitet och elegans i en stil som tydligt visar varfr regionen seglat upp som en av Australiens frmsta fr Pinot Noir. Vinet utmrker sig genom sin rena, rdbriga frukt, sin kryddiga komplexitet och en struktur som balanserar kraft med finess. Tolpuddle Vineyard anlades redan 1988 och har p kort tid blivit en modern