Ek används som ett verktyg snarare än som en smakmarkör

följt av lagring på jästfällning i minst 18 månader

svamp eller örter

Vinet har lagrats 18 till 24 månader i stora

vitlök och persilja möter vinets ek

Domaine Jean-Louis Chave, Domaine Jean-Louis Saint-Joseph Clos Florentin 2020 Sieur d'Arques Ek används som ett verktygJean Louis Chave Saint Joseph Clos Florentin 2020 r en av de mest eftertraktade tolkningarna av Saint Joseph en vin som frenar klassisk nordrhnsk kraft med raffinerad elegans. Hr fr du en syrah med silkeslen textur, djup frukt och en tydlig knsla av ursprung. Clos Florentin r en lillebror till Chaves legendariska Hermitage, men str stadigt p egna ben som en av appellationens mest karakterstarka cuver. Smakprofil I glaset visar vinet en tt, djupt