Vinet lagras därefter klassiskt på ekfat under en längre period – ofta i kombination av stora slavonska botti och/eller neutrala fat – vilket rundar av tanninerna och fördjupar komplexiteten utan att dominera med kraftig ekkaraktär

mörkfruktiga blends

mineraliska avslutningen

med figenot

där det kan utvecklas mot mer tertiära aromer av tryffel

Joh. Bapt. Schäfer Riesling Goldloch Kabinett 2022 - Versteigerungswein white Kroatien Vinet lagras därefter klassiskt påJoh. Bapt. Schfer Riesling Goldloch Kabinett 2022 r en elegant och uttrycksfull Riesling frn den sdervnda lgen Dorsheimer Goldloch i Nahe. De kvartsrika jordarna ger en ngot mer opulent fruktprofil n hos grannlget Pittermnnchen, men vinet behller nd den fina, precisa stil som knnetecknar topp Riesling frn omrdet. Som Versteigerungswein frn VDP. Nahe i Bad Kreuznach har det dessutom en tydlig historisk och samlarvnlig prgel. Smakprofil I glaset visar