Att vinet är ekologiskt är också en signal om ett mer varsamt arbete i vingården

djup rubinröd färg med lätt tegelton i kanten – en diskret markör för den fina flaskmognaden

hjort eller annat vilt med svampig sky

Vingården har spelat en viktig roll i att sätta norra Montalcino på kartan som hem för några av områdets mest eleganta och finstämda viner

Vajra traditionellt och varsamt: lång skalmaceration och jäsning med noggrant temperaturkontroll

2017 Chateau Latour Pauillac Premier Grand Cru Classé Willi Schaefer Att vinet är ekologiskt är2017 Chteau Latour Pauillac Premier Grand Cru Class r ett av Bordeauxs mest ikoniska namn och ett vin som tydligt visar varfr egendomen rknas till vrldseliten. rgngen kombinerar klassisk Pauillac struktur med imponerande precision, djup och friskhet, och br p den historiska tyngd som gjort Chteau Latour till en referenspunkt i Mdoc sedan 1800 talet. Smakprofil Vinet har en tt, mrk rubinrd frg och en koncentration som lovar lng utveckling i kllaren.